Halo, Sobat Safarfriendly! Siapa yang bisa menolak kelezatan roti maryam? Roti yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam ini sering di sajikan dengan berbagai cocolan, salah satunya madu manis. Nah, kali ini kita akan berbagi resep roti maryam simpel yang bisa Sobat buat sendiri di rumah. Yuk, langsung saja simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
Gambar di ambil dari fimela.com
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 50 ml susu cair
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air hangat
- Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan
- Madu secukupnya untuk cocolan
Cara Membuat Roti Maryam:
Gambar di ambil dari purwakarta.kilat.com
- Campur bahan utama
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan bahan basah
- Masukkan telur, susu cair, dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Uleni perlahan.
- Bentuk adonan
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
- Diamkan adonan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, bentuk bulat, lalu rendam dengan minyak goreng. Diamkan selama 1-2 jam agar lebih lentur.
- Gilas dan gulung
- Ambil satu bulatan adonan, pipihkan dengan rolling pin hingga tipis, lalu gulung memanjang seperti gulungan tikar.
- Gulung kembali seperti bentuk keong, lalu pipihkan sedikit dengan tangan.
- Panggang hingga matang
- Panaskan wajan anti lengket, panggang roti maryam dengan api kecil hingga kedua sisi kecokelatan dan matang merata.
- Sajikan dengan madu
- Angkat dan sajikan roti maryam dengan cocolan madu manis agar semakin lezat!
Tips Agar Roti Maryam Makin Lezat:
Gambar di ambil dari blog.hemat.id
- Diamkan adonan lebih lama agar tekstur roti semakin empuk dan elastis.
- Gunakan margarin atau mentega saat memanggang untuk aroma yang lebih harum.
- Bisa juga menambahkan topping seperti keju atau cokelat leleh untuk variasi rasa.
Mudah, kan? Dengan resep roti maryam ini, Sobat Safarfriendly bisa menikmati roti maryam homemade yang enak dan cocok disantap kapan saja. Jangan lupa sajikan dengan secangkir teh atau kopi untuk pengalaman yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
Jangan lewatkan berbagai informasi menarik seputar perjalanan, gaya hidup, dan acara terkini di SafarFriendly! Kunjungi website kami di safarfriendly.com untuk mendapatkan panduan lengkap, tips bermanfaat, serta berbagai artikel informatif yang bisa menemani perjalanan dan aktivitas Anda. Temukan juga rekomendasi destinasi, kuliner halal, serta berbagai layanan ramah Muslim yang akan membuat perjalanan Anda semakin nyaman dan berkesan!
